CARTE
Notre carte
Menu
TAPAS
Anchois Marinés
4,50 €
Tomates séchées
3,90 €
Bâtons de chèvre
4,90 €
Chips
Les 4Ogr parfum au choix
1,60 €
NOS TARTINADES MAISON
Féta, menthe, pistache
90g
5,50 €
Houmous
90g
5,50 €
Carotte / Cumin
90g
5,50 €
NOS TAPAS CHAUDS MAISON
Poulet Frit
Les 5 pièces avec 2 sauces aux choix Mayo / Ketchup / Barbecue / Sweet chili
8,00 €
Nachos
5,00 €
Aiguillettes de canard
Au miel, soja et basilic
8,00 €
Frites de patate douce
5,00 €
NOS PLANCHES
Charcuteries
chorizo, saucisse sèche, pâté, sérano
14,50 €
Fromages
14,50 €
Mixte
charcuteries et fromages
18,50 €
Végé
3 tartinades
15,00 €
DU CANARD POUR L'APERO ?
Tartine de Foie Gras
nature, Cahors ou Jurançon
9,00 €
Tartine de Cou Farci
5,50 €
Tartine de rillettes de canard
6,00 €
UN PEU DE FROMAGE?
Tartine de Cabécou
4,00 €
Tartine de Marotte de Brebis
5,00 €
Tartine de Reilhac
5,00 €
Tartine de Cantal vieux
4,50 €
Tartine de Livarot
4,50 €
Tartine de st Nectaire fermier
5,00 €
NOS SALADES
La César
Poulet Frit maison, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, tomates séchées, salade verte et crudités, sauce césar maison
15,00 €
La Fromagère
Féta, copeaux ed parmesan, Tomme du Quercy, Cantal, noix, salade verte et crudités
15,50 €
La Lotoise
Magrets Séchés et Gésiers de canard, Cabécou, noix, tomates séchées, salade verte et crudités
16,50 €
La Végé
Quenelle de houmous, féta menthe pistache et carotte cumin, pommes de terre, graines de courge et crudités
23,50 €
NOS ASSIETTES
L'assiette Quercynoise
Cou farci, Gésiers et Maqrets séchés de canard, Cabécou, noix, pommes de terre,salade verte et crudités confites, salade verte et crudités
26,00 €
L'assiette du Dousil
Foie Gras, Gésiers, Magrets séchés, Cou farciet Rillettes de canard, noix, pommes de terre, tomates
26,00 €
L'assiette de 3 Foies Gras
Foie gras nature, Foie gras au Jurançon, Foie gras au Cahors, noix, tomates séchées, salade verte et crudités
27,00 €
NOS PLATS CHAUDS
Aligot saucisse de porc
18,50 €
Saucisse de canard du foie gras
avec riz ou pommes de terre, salade verte, sauce aux cèpes maison
19,50 €
Pièce du boucher (selon arrivage)
avec pommes de terre et salade verte, sauce maison du choix
Magret de canard entier
avec pommes de terre, salade verte, sauce maison du choix
24,50 €
Demi Magret de canard
avec pommes de terre, salade verte, sauce maison du choix
16,00 €
Confit de canard
avec pommes de terre, salade verte, sauce maison du choix
17,50 €
Butternut rôtie aux épices et aux herbes (Végé)
avec salade verte et crudités
12,00 €
ThePink Burger
steak haché,salade verte, sauce cheddarmaisorn, tomates confites, oignons frits et compotée d'oignons rouges au malbec servi avec frites de patates douces et saladeverte
15,00 €
The Pink Burger (Végé)
Galette de pomme de terre, salade verte, sauce cheddarmaison, tomates confites, oignons frits et compotéed'oignons rouges au malbec servi avec frites de patates douces et salade verte
14,00 €
MENUS
MENU ENFANT
steak Haché ou Poulet frit maison façon tenders, pommes de terre ou riz, 1boule de glace du choix
10,00 €
NOS DESSERTS
Crème brûlée maison
au chocolat et piment d'Espelette
7,00 €
Gâteau à l'orange maison
et son coulis chocolat maison
7,00 €
Tiramisu maison aux spéculoos
7,00 €
Quercynoix
(pâte sablée,crème d'amande,poires et noix)
8,00 €
GLACES
2 Boules
Glaces : CaféChocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Noix, Café, Pistache, Rhum raisin / Sorbets : Fraise, Cassis,Framboise, Citron vert, Noix de Coco, Poire, Ananas
5,50 €
3 Boules
Glaces : CaféChocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Noix, Café, Pistache, Rhum raisin / Sorbets : Fraise, Cassis,Framboise, Citron vert, Noix de Coco, Poire, Ananas
7,50 €
NOS COUPES DE GLACES (sans alcool)
La Dame Blanche
2 boules vanille, chantilly et coulis chocolat maison
8,00 €
Le Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, chantilly et coulis chocolat maison
8,00 €
La Dousil
(1boule caramel beurre salé, 1boule chocolat, 1 boule café, chantilly, coulis caramel maison et brisures de spéculoos)
8,00 €
NOS COUPES DE GLACES (avec alcool)
Le Colonel
1 boule citron vert, vodka 4cl
8,00 €
Le Maréchal
1 boule poire, eau de vie de poire de la distillerie Louis maison Roques 4cl
8,00 €
La Noix
1 boule de noix, eau de noix Louis Roques 4cl
8,00 €
La Café
1 boule café, liqueur de café 4cl
8,00 €
Fromages : Fromagerie Crèmerie Marty
Foie gras, rillettes, Cou farci : Maison Godard et le Hameau des Saveurs
